| ( Minérales et gazeures ) |
Des microbes à boire : Presque tous les habitants des zones de grande culture (intensive ou raisonnée) seraient autant exposés aux bactéries d'origines fécales (animales ou humaines) qu'aux nitrates ou aux pesticides ! L'origine de cette contamination provient de l'épandage des lisiers, ces infâmes mixtures à base de déjections et d'urines de cochons qui servent d'engrais, et voici depuis quelques années les épouvantables boues issues des stations d'épuration. Quand il pleut, l'eau entraîne cette mixture toxique vers nos cours d'eau ….
Leur composition est connue : matières fécales et résidus de fosses septiques, détergents, cuivre, plomb, cadmium, déchets organiques divers, …, rien que du malsain, du polluant et du détonant.
Selon un rapport de l'institut de veille sanitaire, les eaux non conformes pourraient être responsables de 10 à 30% des gastro-entérites aiguës des problèmes de légionnelles car certains agents ne sont plus éliminés par l'ajout de chlore.
L'eau en bouteille, vraiment plus sûre ? La consommation d'eau en bouteille augmente chaque année. Pourtant de plus en plus d'eaux en bouteille ne sont pas conformes aux normes sur l'eau de consommation. Elles seraient ainsi théoriquement qualifées de << non-potables ! >>
Le fluor, présent en grande quantité dans plusieurs eaux minérales devrait être consommé en petite quantité pour être bénéfique pour la santé.
source : rapport de l'office parlementaire des choix scientifiques et technologiques (OPECST) remis au sénat le 18 mars 2003. |
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Abatilles |
Aquarel-Nestlé |
Badoit |
Contrex |
| Bicarbonates |
112 |
210 |
1300 |
403 |
| Cent jours pour … couler l'eau Dasani Coca-Cola n'inondera pas la France. Récit d'une noyade. Le 24 Mars 2004, Coca-cola suspend le lancement de sa marque d'eau Dasani dans toute l'Europe. En raison d'un taux anormal de bromates (1). Aux États-Unis Dasani est numéro deux du marché, cinq ans seulement après son lancement. Doug Daft, le PDG de Coca-Cola, déclarait << Je ne suis pas sûr que, vu d'Atlanta, nous ayons bien perçu toutes les subtilités du marché de l'eau >>. Il ne croyait pas si bien dire ! En vendant sur le marché anglais de l'eau de la Tamise (qualité robinet) au prix de l'Evian. L'offre de Coca-Cola n'est ni une eau de source, ni une eau minérale. Le slogan Coca-cola : C'est une boisson à l'eau minérale naturelle, équilibrée en calcium et en magnésium. Un an plus tôt en Espagne, Coca-cola a fait une incursion avec sa marque Bonaqua. Là aussi un flop magistral ! |
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Courmayeur |
Cristalline |
Evian |
Hépar |
| Bicarbonates |
168 |
200 |
357 |
403 |
| Sulfates |
137 |
15,3 |
10 |
1479 |
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Mont Roucous |
Perrier |
Quézac |
Saint-Amand |
| Potassium |
0,40 |
1,4 |
49,7 |
5 |
| Bicarbonates |
4,90 |
420 |
1685,4 |
312 |
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Taillefine |
Talians |
Thonon |
Valvert |
| Bicarbonates |
302 |
290 |
350 |
204 |
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Vichy Célestins |
Vichy St-Yorre |
Vittel |
Volvic |
| Sodium |
1172 |
1703 |
4,7 |
11,6 |
| Bicarbonates |
138 |
4368 |
402 |
71 |
| Nous avons effectué un relevé le 8 août 2002 et ce tableau à été réalisé avec un relevé du 6 février 2004. Aucune variation significative n'à été enregistrée. |
| (1) Le bromate n'entre pas dans la composition naturelle de l'eau, mais il peut se former lors de la désinfection de l'eau par l'ozone(2) ou par la combinaison d'ozone et de peroxyde d'hydrogène.(3) La concentration de bromure dans l'eau brute est un facteur essentiel de la formation du bromate. Les principales sources naturelles de bromure sont : l'intrusion d'eau salée, les effluents d'eaux usées urbaines et industrielles ainsi que l'écoulement des eaux provenant des routes et des terres cultivées peuvent également contribuer à la présence de niveaux élevés de bromure dans les eaux de surface.(4) |
(2) Haag, W.R. et Hoigné, J. Ozonation of bromide - Containing waters : Kinetics of formation of hypobromous acid and bromide. Environ. sci. Technol., 17 : 261-267 (1983).
(3) Pontius, FW. (dir de publ.). Water quality and treatment - A hand book of community water supplies. 4º édition. Américan water works Association. MC Graw-hill, New-york, NY.1194 pp (1990).
(4)
Luong, T.V., Peters, C.J. et Perry, R. Occurence of bromide in source and treated waters. Effluent water Treat.J. (mai) : 192-197 (1983). |
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